- sazón
- (Del lat. satio, -onis.)► sustantivo femenino1 Estado de perfección de una cosa que se desarrolla o evoluciona:■ cómete la fruta en sazón.SINÓNIMO madurez2 COCINA Sabor que adquiere una comida gracias a los condimentos y arreglos:■ sabe darle al guiso el punto de sazón adecuado.3 Momento oportuno para hacer una cosa:■ nos hemos dado cuenta de que fue mala sazón para invertir.FRASEOLOGÍA► locución adverbiala la sazón En aquel tiempo u ocasión:■ alquilé un piso porque a la sazón no tenía dinero para comprarlo.SINÓNIMO entonces► locución adverbialen sazón En el momento oportuno, a tiempo:■ llegó en sazón para presenciar la boda.
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sazón (del lat. «satĭo, ōnis»)1 («Estar en, Tener») f. Estado conveniente de *humedad de las *tierras, a causa de las lluvias, para *sembrar. ⇒ Tempero. ➢ Otoñarse, sazonarse. ➢ Desazón. ➢ Desazonado, sazonado.2 Estado de madurez o de perfección de una cosa que se desarrolla, evoluciona o cambia: ‘Una fruta en sazón’.3 Momento más o menos oportuno para hacer una cosa: ‘Ahora es buena sazón para plantear el asunto’. ≃ Coyuntura, *ocasión.4 *Sabor dado a las cosas de comer con los distintos ingredientes que sirven para hacerlas agradables al paladar.A la sazón (cult.). *Entonces. En el momento de que se trata: ‘A la sazón yo tenía veinte años’.Fuera de sazón. Inoportunamente.* * *
sazón. (Del lat. satĭo, -ōnis, acción de sembrar, sementera). f. Punto o madurez de las cosas, o estado de perfección en su línea. || 2. Ocasión, tiempo oportuno o coyuntura. || 3. Gusto y sabor que se percibe en los alimentos. || a la \sazón. loc. adv. En aquel tiempo u ocasión. || en \sazón. loc. adv. Oportunamente, a tiempo, a ocasión.* * *
► femenino Punto o madurez de las cosas, o estado de perfección en su línea.► Ocasión, tiempo oportuno o coyuntura.► Gusto y sabor que se percibe en los manjares.► A la sazón. locución adverbial Entonces.► En sazón. Oportunamente, a tiempo.
Enciclopedia Universal. 2012.